アカムツ、スミヤキ、ユメカサゴ、ネギ、料理、深海料理、深海魚、ジギング、中深海– tag –

9日目のユメカサゴ お刺身 今回は魚も多くユメカサゴ熟成も あっという間に完了🍣 気づけば「9日目」 ユメカサゴは初日のプリプリ感も 美味しいので基本的にいつ...

【「魚の水分量」って何さ？】 今年は 「３回アブラボウズ釣行予定日中止」と なり本年は残念ですが 不参加で終了しそうです。😭 ただ、最近は「釣る」より「食...

深場探検で出くわすご馳走 深いところのユメカサゴはでかい脂も多くそして美味しい肝も最高:炙ると脂が出る 400m超えのユメカサゴは大きい 【なぜ深いと大きいのか？】 ...

【深海の嫌われ者「スミヤキ」】 遠州灘は10/27も28もまた台風がいるので 風が強くて微妙な状況ですね。 先週は久々にアカムツ狙いで出航してきました。 https://www.in...