「夏場の”ブリ”や”ワラサ”は食べますか?」7月23日”珠洲”沖のマダイはジグでもガンガンあたるし、氷見で水揚げされる予定の夏ぶりは”脂”がすごかった件について 

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前日の到着して・・・いつものハイボール+アジサビキ

夏場の”ブリ”や”ワラサ”は食べますか?

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夜中に到着して、安定の常夜灯の下でアジサビキ

群れがいそうなポイントを探しますが

基本最初に足元で数匹釣れますね

40分ぐらいで、バケツに”南蛮漬け”

サイズが取れたので

今日はこれぐらいで就寝しようかと思います。

漁港の先端で、いつもアジ釣りをしていますが

初めて、”人に声をかけられました。

夜中の24時、能登の先端の港で釣りをしている人を

釣り人A

「釣れますか?」

今まであまりあったことがなかったのですが

あす”アラ”で明日はジギングで狙うらしいです。

“城野カツオ”

アジがサビキで入れ食いです。
明日の落とし込みでつかえますよw

7月23日 規制のため”クロマグロ”枠はなくなったので”ジギング”

2023 クロマグロキャスティングの予約が規制でなくなった?

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釣り師Y

浅い海域で”ヒラマサ”と”マハタ”でもやりましょうか

“城野カツオ”

とりあえず、海に来た ジグを落とすと

ということで

B船長

魚探は”すごい”魚なので反応すごいですよ。

  1. 着底
  2. 巻き巻き
  3. 着底
  4. 巻き巻き
  5. 着底
  6. 巻き巻き
“城野カツオ”

うお、来た

魚 不明

どん、ぱく

“城野カツオ”

なんですかね。
まともなマハタっぽくはないのですが・・・
結構重いので・・・

“城野カツオ”

この日は、
”マダイが”ジグで入れ食い

マダイが、ジグ250gで”入れ食い”で終日

マダイ・マダイ・マダイ・マダイ・ブリ

マダイは”ジグ”?タイラバ?どちらが好きですか?

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“城野カツオ”

落とせば釣れるマダイ。

  1. リリースしても、”マダイが釣れる”
  2. マハタを狙っても”マダイが釣れる”
  3. ちょっと反応が出ても”マダイが釣れる”

後半はリリースはしたのですが コーホーがパンパンになる前に

数匹で抑えましたが、

“城野カツオ”

これが、”珠洲”ポテンシャル

遠州灘でも”マダイ”釣ったことはありますし、

”夏場のタイラバ”の攻略はあるのですが

こんなジグで”ホイホイ”釣れるのは初めてです。

250gのジグを飛ばしながら”青物”のヒット

“城野カツオ”

マダイしか、釣れないな。

っていう贅沢な悩みですが

  1. 着底
  2. 着底
  3. どん
魚 不明

ぱく

“城野カツオ”

結構・・・引くな 
1.2号だけど大丈夫かな

出てきたびっくり”

極太”ブリ”サイズ

“城野カツオ”

こんな”太い”ブリ初めてみたな。
これは、”お持ち帰り”ブリです

珠洲の魚の”フルコース” で7月の釣り人料理です。

こちらが・・・

7月の”夏のブリが風評被害にあっている被害者の

夏場だと、リリースされる

冬場だと、氷見で水揚げされるはずったかもしれない

地域だと、ワラサと言われて、

タモも使ってもらえない

愛知県だとブリという青物です。

  1. はらみお刺身
  2. 全然臭みない
  3. 家族高評価
“城野カツオ”

イワシなのか、”あたり個体”でした。

”アジ”は結局、そのままお持ち帰りで

素揚げにしました。

結局これが一番美味しい

  • このサイズだと、内臓取って
  • 小麦粉まぶして
  • 素揚げ

だけで、”圧勝”です。

マダイは、

  • ピチッとシートで
  • 塩やオリーブオイルや
  • 常備お刺身にして

マダイの食べ方は?

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  1. ブリとキムチと胡麻油とゴマ
  2. ブリのはらみ
  3. マダイ刺身

1週間後の”熟成”はらみ ブリ

約1週間 

  1. はらみをブロックで保存熟成
  2. 7月の9キロ個体
  3. イワシベイト

の青物をお送りおいたします。

  1. 先日のクロをたらふく食べた”娘”が
  2. マグロ?
  3. いや、これは、ブリだよ

ってことでそれぐらい美味しかったみたいです。

ブリの熟成期間は?

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“城野カツオ”

2023/7月23日の夏場のジギングの状況をお送りいたしました。

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