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料理
家庭用「冷蔵庫」でマグロ乾燥熟成27日をやってみた。
https://youtu.be/3a2lEnX-k0o ビンチョウご存知の通り めっちゃ流行ってますね 何がすごいって ビンチョウの記事のPVが異様な伸び 2-3倍のどころではない。 ビットコイ... -
料理
塩ガツオ作ってどうよ?
【☑︎本がつおを保存食に!】 本がつお 先週の大判ガツオ! 6-7kgはあったかと思います。 そして前回よりも脂が多い! 刺身漬けタタキ 食べましたが 「食べきれ... -
釣具屋
深海魚を釣って頂く記事「まとめ25」
https://www.temaki1000.com/2018/05/08/%e3%82%a2%e3%82%b3%e3%82%a6%e3%83%80%e3%82%a4%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%9a%e9%8d%8b%e3%81%a8%e7%86%9f%e6%88%90%e3%81%ae%e... -
釣具屋
Re:アコウダイは固い件について
前回の3.5kgのアコウダイをいろいろ調理してみました。 【とりあえず「一週間寝といて」】 「アコウダイ 」身が非常に固い魚です お刺身だと初日は食べれません。 厳密...
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